時 間： 108 年9 月26 日
地 點：「發酵迷」（臺北市大同區迪化街一段358 號）
主 講 人：黃靖雅
摘要：
本校藝術領域研究中心、未來生活創意設計學院及視覺藝術學系共同主辦「食農教材設計活動」， 於 108 年9 月26 日星期四在「發酵迷」（臺北市大同區迪化街一段358 號）進行食農教材設計工作坊。發酵迷創辦人黃靖雅帶領臺北市立大學20 位學生，了解發酵食品的神奇奧秘。從食材產地到發酵食製作，黃靖雅老師希望同學能夠理解農業與食物密不可分的關係，
並將友善大地的觀念導入藝術與生活課程。
